はんぺんノリノリたらこサンド

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はんぺんノリノリたらこサンド

実はバウルーが、はんぺんの調理にぴったりだってことをご存じでしたか。

手にしてみたら、あなたもきっと確信するはず。
つい笑ってしまうほど、この形と大きさ、厚みまでもがバウルーにぴったり。
サンドにした時、はんぺん特有のムハッとした柔らかさもまた、噛み切りやすくて食べやすい。

何といってもシングルタイプのバウルーにぴったりはまり、両面焼きがすぐできるのは世紀の発見!
はんぺん好きじゃなくても、思わず焼いてみたくなるくらいいい感じに焼けるんです。
今回は、のりとたらこと組み合わせたビジュアルもキレイなゴールデントリオでお届けします!
・食パン 2枚
・バターまたはマーガリン 適量
・はんぺん 1枚
・のり 1枚を1/4にカットしたものを3枚
・たらこ 大さじ1杯弱
・醤油 適量
1.食パンの片面にバターを塗っておきます。
2.食パンに塗ったバターの残りをはんぺんの裏表両面にかるくなすり付け、バウルー(シングル)ではんぺんを焼きます。
3.焼き色を見ながらひっくり返し、おいしそうな焼き色がついたら醤油を垂らして両面を軽く焼いて香りを立たせます。
4.焼いたはんぺんに包丁を入れて二等分し、片面にたらこ、もう片面にのりを貼りつけ、挟みます。
5.醤油で焼いたはんぺんの両面にのりを貼り付け、食パンに挟みます。
6.食パンのバターを塗った面が焼き面になるようにバウルーに置き、弱〜中火で片面約2分ずつ、表面がこんがりときつね色に焼けたらできあがりです。

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・はんぺんを焼く時は、バターを塗った方が焦げ付きにくいのでおすすめです。お好みでゴマ油等を使っても。
・はんぺんを二等分するのが手間な場合は、切らずに片面にたらことのりを重ねてもOKです。

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