和ウルーレシピ

和食や日本ならではの食材をバウルーで挟んだホットサンドを、私たちは「和ウルー」として提案します。
あんな食材も、こんな食材も、見事ホットサンドにしてしまうところがバウルーの懐の深さ。
外国人のお友だちも作ってあげたい、とっておきの味をご紹介します。

旨味じゅわっと!塩昆布タツタサンド

前の日の夜に、たっぷり揚げた竜田揚げ。 片栗粉の衣が奏でる音、じゅわっと溢れる肉汁。 揚げたての美味しさはもちろん、翌日 … 続きを読む

おこげたっぷり!かき揚げホットライスサンド

色々な具のホットライスサンドを焼いていると、 ごはんで挟んだほうが、いっそう美味しくなるものがあることに気付かされます。 … 続きを読む

牛バラ焼のこんがりライスサンド
焼肉のこんがりホットライスサンド

ある日、バウルーにごはんを詰めて焼きおにぎりを作っていると、ふと気が付きました。 「これに具を挟んだら、おにぎり版のホッ … 続きを読む

失敗しない!バウルーで作る焼きおにぎり
失敗しない!バウルーで作る焼きおにぎり

食パンに具を挟んでバウルーでひと焼き。 シンプルな調理方法で、 色々な美味しさを生み出してくれるバウルーですが、 作れる … 続きを読む

はんぺんノリノリたらこサンド
はんぺんノリノリたらこサンド

実はバウルーが、はんぺんの調理にぴったりだってことをご存じでしたか。 手にしてみたら、あなたもきっと確信するはず。 つい … 続きを読む

豚肩ロースのやわらか塩麹サンド

日本の伝統調味料の中でも、ここ数年で見事復権を果たした感のある塩麹。 素材に適量を揉み込んでしばらく寝かせておくだけで、 … 続きを読む

マヨきんぴらサンド
きんぴらごぼうのマヨ鰹サンド

冬野菜と言えば色々な根菜類。 その中でも、ポリフェノールを始めとした栄養素が注目されているのがごぼう。 最近はごぼう茶が … 続きを読む

蒲焼き缶のガリマヨサンド
蒲焼き缶のガリマヨサンド

家の晩酌に欠かせないのは、やっぱりおいしい酒の肴。 乾き物からチーズにサーモン、帰り道に選ぶ時間は楽しいものです。 特に … 続きを読む

牛肉と豆腐のすき焼き風ホットサンド-01
牛肉と豆腐のすき焼き風ホットサンド

不思議なことに、パン屋さんで和系の具が入った総菜パンを見かけることはあっても、 和系の具が挟まったサンドイッチはほとんど … 続きを読む