磯の香りがたっぷり!しらすと海苔のチーズホットサンド

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磯の香りたっぷり!しらすと海苔のチーズホットサンド


家呑み用に準備した料理が足りなくなってしまったとき、
作るのに手数が少ないほうが嬉しいものです。

となれば、冷蔵庫に入っている常備アイテムの掛け算で、
即興の一品ができればパーフェクト。
買い物の時間で作れるのが理想的ですよね。

ということで、肉皿に見つけたしらすと海苔、
そしてチーズを組み合わせて、ホットサンドを作ってみました。

香ばしく焼けるパンの香りに、磯の香りがフワッと混ざれば出来上がり。
しらすの塩味が効いた、簡単お手軽ホットサンドです!

・食パン 2枚
・しらす 大さじ2杯程度
・チーズ 適量
・きざみ海苔 適量
・塩 ひとつまみ

1. 食パン2枚の片面にバターを塗ります。
2. バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、しらす、チーズ、きざみ海苔を並べて塩をひとつまみ振ります。
3.バターを塗った面が上になるようにパンを重ね、弱〜中火で片面約2〜3分ほど焼きます。表面をこんがりときつね色に焼けたらできあがりです。
磯の香りたっぷり!しらすと海苔のチーズホットサンド
・刻み海苔がない場合には、海苔のふりかけを使うと風味が変化して楽しめます!
・また、塩の代わりにマヨネーズを使うとボリューム感も倍増!

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