いつものレシピ

冷蔵庫の常備菜や缶詰、前の日の残りのおかずなどを挟んで、ホットサンドを作ってみませんか。
鍋底に残ったカレーや、エスニック料理、冷えた揚げものやキンピラでも大丈夫。
いつものアレをバウルーでギュッと挟んで焼くだけで、新しいおいしさが生まれます。

干し柿クリチサンド

オレンジ色から朱色になるに連れ、 芳醇な香りと濃厚な甘さが凝縮する干し柿。 その恵みをいただいて、春へのエネルギーをチャ … 続きを読む

片手で食べるジンギスカン!真夏のジンギスサンド

BBQやパーティーに、便利でおいしいジンギスカン。 道民以外には“羊肉”という特別感もあり、 いつもよりテンションが上が … 続きを読む

カリ揚げサンド

デパートの屋上をはじめ、オープンエアの空間で 「ビアガーデン始まりました」の文字を見かけることが多くなったこの頃。 冷え … 続きを読む

春の香り満開!ツナノハナサンド

ここ最近はすっかり暖かくなって、アウトドアシーズンも本番到来! 日帰りのキャンプやハイキングから本格的な登山まで。 青空 … 続きを読む

旅焼きパプリカコンビーフサンド

自家菜園をやっている方ならぜひ試していただきたいのが、 採れたて野菜を使ったホットサンド。 特にパプリカやピーマンなど、 … 続きを読む

マルゲリータ、またの名をばうげりーた

バウルーで作るホットサンドの具に悩んだら、思い出してほしいのがピザのトッピング。 世の中にはパンピザもあるくらいですから … 続きを読む

色鮮やか!シャキシャキゴーヤとツナたまサンド

夏野菜といえば、やっぱりゴーヤ。八百屋さんの店頭に並ぶ姿を見ると、つい手を伸ばしてしまいます。 で、ある日の朝。家の冷蔵 … 続きを読む

旨味じゅわっと!塩昆布タツタサンド

前の日の夜に、たっぷり揚げた竜田揚げ。 片栗粉の衣が奏でる音、じゅわっと溢れる肉汁。 揚げたての美味しさはもちろん、翌日 … 続きを読む

お手軽!いいとこ取りの朝ごはん・モンティクリスト

元々、バウルーはブラジル生まれの日本育ち。 ということで、海外のサンドイッチが気になる今日この頃ですが、 最近その名前を … 続きを読む

鮮やか!キャロットラペと野菜たっぷり卵焼きサンド

数日前、夜のニュースで見た特集で取り上げられていたのは、 従来の品種と比べて機能性成分を多く含み、 しかも、美味しさも兼 … 続きを読む

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