ごろごろ肉じゃがサンド

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ゴロゴロ肉じゃがサンド

鍋にたっぷり作った肉じゃが。
翌朝になったら煮汁の染み具合が楽しみだったりもします。
ところが、炊飯器に…ごはんがない。自分もたまにやってしまうことです。
でも、そんな時には挟んで焼けば大丈夫。
お肉にじゃがいも、タマネギを経由した煮汁とパンのハーモニー。
染み込んだおいしさがたまりません。

・食パン2枚
・バターまたはマーガリン:適量
・肉じゃが:適量

1.食パンの片面にバターを塗ります。
2.バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、肉じゃがを乗せます。
3.バターを塗った面を上にして食パンを重ね、弱~中火で片面約2分、
表面がこんがりときつね色に焼けたらできあがりです。

肉じゃがのじゃがいもはある程度の大きさがあれば、挟んで少しつぶれる際にパンの具全体を安定させてくれます。
煮汁を多めに挟みすぎると、焼いている際に焦げてしまうのでご注意ください。
お好みでチーズを挟めば、コクとまろやかさが増します!

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