ホームバウルーで作ろう!お正月だけのお楽しみ!ふわふわ伊達巻サンド

お正月だけのお楽しみ!ふわふわ伊達巻サンド

ふわふわ伊達巻サンド

おせち料理に欠かせないものと言えば、
かまぼこ、黒豆、錦玉子・・・と、色々と頭に浮かぶものですが、やっぱり一番は伊達巻でしょう。

ただ、不思議なもので伊達巻は量を食べられるものではなく、
三が日を過ぎるころには、酢だこやコハダといったご飯のおかずになり得る物に、居場所を譲ることもあったりします。

でも、新年を彩る主役をフェードアウトさせる訳にはいきません。
ということで、バウルーで挟んでしまいましょう。

焼き立ての伊達巻を彷彿とさせる甘い香りと、チーズのコクとの組み合わせ。
年の初めだからこそ、新しい味と出会ってみませんか?

・食パン2枚
・バターまたはマーガリン:適量
・伊達巻:4切れ
・クリームチーズ:大さじ1程度
・ナチュラルチーズ:適量

1.食パン2枚の片面にバターを塗ります。
2.もう片面にクリームチーズを塗ります。
3.伊達巻を1センチの厚さにカットしてください。
4.バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、
伊達巻、ナチュラルチーズの順で乗せてください。
5.バターを塗った面を上にして食パンを重ね、弱~中火で片面約2分、
表面がこんがりときつね色に焼けたらできあがりです。

ふわふわ伊達巻サンド

・伊達巻きは温まると甘さを増し、チーズがコクと塩味を出してくれるので、調味料は不要です。
・ブロックタイプのチーズを使う場合には、伊達巻の下に敷くと安定します。

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