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いらっしゃいませ 
いらっしゃいませ。バウルー ホットサンドイッチカフェへようこそ。
このサイトでは、食パンにあふれんばかりの愛と具をはさみ、以下のポリシーを掲げて、みなさまにバウルーのある豊かな暮らしを提案してまいります。

1. 朝ごはんが楽しみになるようなホットサンドをつくります。

バウルーは、朝ごはんの支度にぴったりの調理器具です。食パンに好きな具をはさみ、4分間焼くだけで、腹持ちがよく、熱々のホットサンドが作れる手軽さがその理由。バウルーを使えば、晩ごはんに残ったおかずは翌朝さらにおいしく、身近な常備菜なら新しいおいしさへと生まれ変わらせることができます。私たちは、そんな「食の好循環」をつくり、朝が楽しみになるような朝ごはんを提案します。

2. 身近な惣菜や調味料で、あたらしい味をつくります。

土地の産物をいかして作ったお惣菜や、風土の中で育まれた調味料。これら郷土の食との出会いは、いつも私たちをときめかせ、豊かな気持ちへと導いてくれます。地元の人たちにとっては「なじみの味の新しい食べ方」、他地域の人にとっては「まだ知らない、日本の豊かさとの出会い」を、私たちはホットサンドを通じて紹介していきます。

3. パンの耳までおいしく食べます。

バウルーは、ちょっとパサついてしまった食パンでも、外はカリッと中はふっくら、新しいおいしさへと生まれ変わらせるすばらしい調理器具です。岩手県の横沢パンも言っています。『私達はパンのミミを残すヒトは嫌いだ』と。パン職人のみなさんに尊敬の念を抱きつつ、私たちは耳までおいしいホットサンドをつくります。

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